Kursusdag d. 10. oktober 2023 på hotel Skanderborg Park
for køkkenpersonale på plejecentre

Deltag i en kursusdag for alle jer, der knokler i køkkenerne på plejecentre!
Denne kursusdag har særligt fokus på omsorgen for borgeren i den terminale fase.
Kurset giver
- ny viden om og inspiration til maden til borgere på plejecentre - med særligt fokus på borgere i den sidste tid med alvorlig sygdom og i den terminale fase
- en overordnet forståelse for køkkenets plads i behandling og pleje som en del af den palliative indsats
- øget fokus på og viden om dehydrering og vigtigheden af væske og salte
- viden om fysiologiske forandringer, der påvirker indtag af mad og drikke hos den terminale borger
- indsigt i kostens rolle og konkrete råd i forhold til lindring senfølger, gener og bivirkninger
- øget mod på tværfagligt samarbejde
- mulighed for at erfaringsudveksle og sparre med kolleger fra andre plejecentre
- et velfortjent afbræk i en travl hverdag
Underviser
Undervisningen varetages af klinisk diætist Hanne Heinrich.
Pris eks. moms
2.800 kr pr. deltager for undervisning og forplejning
Tilmelding
Bindende tilmelding senest onsdag d.14. august 2023 per e-mail til hanne@heinrich.dk
Kursussted
Skanderborg Park
Skovsvinget 10
8660 Skanderborg
Skanderborg Park er en dejlig ramme for kurset! Tjek deres faciliteter på hjemmesiden: www.skanderborgpark.dk
Kontakt
I er velkomne til at ringe til mig for at få ovenstående uddybet. Ring på 9395 1903.
Skriv en mail til mig, hvis I gerne vil have program og vilkår tilsendt per mail. Skriv til hanne@heinrich.dk
PROGRAM
Kl. 8.00 - 9.00 Ankomst. Mulighed for at spise morgenmad i hotellets restaurant.
Kl. 9.00 Introduktion til kurset, hinanden og Skanderborg Park
Kl. 9.30 Hvordan indgår køkkenet i den palliative indsats?
Kl. 10.15 Pause m. kaffe og frugt
Kl. 10.30 Madens mange roller
Kl. 11.15 Pause
Kl. 11.30 Den terminale borger
Kl. 12.00 Frokost
Kl. 12.45 Walk-and-talk
Kl. 13.45 Væske og dehydrering
Kl. 14.45 Kaffe og kage
Kl. 15.15 Symptomlindring, køkkenets bidrag
Kl. 16.30 Tak for idag!
Transport
Skanderborg Park ligger tæt på den østjyske motorvej E5.
Tager du offentlig transport, kan du tage tog til Skanderborg station og vælge enten at gå de 2,5 km til hotellet eller tage bus, der holder få hundrede meter fra hotellet.
